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新华社罗马10月5日电 记者手记|意大利蟾光下的中国滋味开云·体育平台(kaiyun)(中国)官网入口登录
新华社记者高婧妍 张馨文
意大利米兰初秋的夜晚,月色洒在城市的屋顶与石板路上。在静谧的布雷拉街区,一块亮着中文的霓虹灯牌号十分正式。牌号下是一家四川热卤店面。排闼而入,热卤伴着葡萄酒的香气扑面而来……
不大的店面里,来自不同国度的主顾围坐全部,店主曾小棠和王浩然正在为他们分发中秋月饼。
意大利来宾敬爱地提问:“为什么要吃月饼?”店主笑着诠释:“这是咱们过中秋节的传统。圆形的月饼标识着团圆,与家东说念主全部赏月、吃月饼,是中国东说念主最暄和的节日志忆。”
明月何曾是两乡。月亮的卤莽寓意,就这么卓著山海,在万里之遥的米兰,撒入了友东说念主的心中。
好意思食的力量时时超出思象。如今,留心大利街头,东说念主们不错看到西安肉夹馍、重庆暖锅、云南米线……越来越多的中餐馆,正以各自特有的方式,把中国的滋味和故事带入当地东说念主的平淡生存。
好意思食不仅带来了味觉的愉悦,也拉近了互相的距离。不少主顾会在品味一说念菜时追问其来历,每当这时,曾小棠和王浩然就会详备先容这说念菜的产地以及背后的故事。热卤店的常客卡泰丽娜·切科尼告诉记者,她往时总合计中国很远方,但因常来吃这家四川卤味,逐渐地,中国让她感到很熟习。
伸开剩余43%在罗马筹办一家肉夹馍店的胡陈强告诉记者,开业六年来,他常在当田主顾咬劣等一口肉夹馍时,指着墙上那张戎马俑的相片,告诉他们这说念食品与西安的渊源,“这么他们记着的就不仅仅一个馍,更是一个国度、一种文化”。
“对我来说,中餐不仅仅吃饭,而是一种了解中国的方式。”肉夹馍店的主顾弗兰切丝卡·法蒂卡这么与记者共享对中餐的合并。主顾西蒙娜·巴尔蒂埃说,她每次来就餐时王人忍不住仔细阅读墙上关系中国的先容,“中餐好似一个切进口,让东说念主们更好地合并陈腐的中汉端淑”。
一顿饭的兴味,惟恐远超一餐的饱暖。一块月饼、一个肉夹馍、一杯葡萄酒配卤味……中国东说念主与意大利东说念主共享的,适口除外更有敬爱、合并与信任。
中秋夜色里,月亮高悬,香气四溢。有东说念主第一次品味月饼,有东说念主静静凝听着店主的先容,感受着来自中国的文化与习俗,有东说念主诠释家乡的故事,也有东说念主在别国异地找到久违的共识……
中国有句老话:“民以食为天。”留心大利的蟾光下开云·体育平台(kaiyun)(中国)官网入口登录,这句话有了新注解:以食为媒,好意思食不错成为与天下“团圆”的桥梁。
