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　　东说念主间至味是团圆。相近首个“非遗版”春节，“在外吃除夕饭”需求升温。界限1月16日开云·体育平台(kaiyun)(中国)官网入口登录，好意思团上“除夕饭预订”“除夕饭餐厅推选”链接搜索量月环比擢升256%，除夕饭线上预订量同比增长305%，“非遗好意思食”需求激增。最新数据骄气，超百万餐饮商户在好意思团报名“春节不打烊”举止，除夕饭线上预订、外带配送、吃住玩一站式等职业新方式透露，进一步激励春节餐饮浪掷市集活力。

　　一线城市除夕饭预订火热 非遗好意思食订单增12倍

　　好意思团数据骄气，上海、北京、杭州、西安、苏州用户搜索除夕饭餐厅的热度位居宇宙前哨，格外是一些上榜了“黑珍珠”“必吃榜”的特点餐厅，成为市民旅客的最爱。

　　一说念说念非遗好意思食，在除夕饭的餐桌上也“热”了起来。插足1月以来，好意思团上“非遗”主题团购套餐订单量同比增长超12倍，以中国好意思食文化体验为特点的黑珍珠餐厅除夕饭预订量同比昨年增长超120％。

　

　▲苏州鼎膳·匠宴餐厅一角尽显姑苏文化 餐厅供图

 

　　在苏州一家黑珍珠餐厅“鼎膳·匠宴”里，每一个包厢融入不同的非遗主题文化，成为除夕饭预订热点选拔。餐厅链接自在东说念主透露，界限12月初，除夕今日的包间齐一经订出去，门店本年亦然推出了一系列套餐，还不错凭证主顾需求提供私东说念主定制宴，苏式重青焖肉锅饭等含有非遗元素的菜品点单率较高。

　　在南昌，以江西菜为特点的“春天来了”餐厅，现在5家街边店的除夕饭包间一经订满，本年新晋黑珍珠一钻的出书中心店除夕夜的大厅满座率也已达到80%，链接自在东说念主透露，“本年过年时辰，咱们会准备江西特点小食手脚伴手礼，还增添了更具土产货特点和质价比的年味菜，宾客现在反馈齐很好。”

　　南边热衷酒店除夕饭 吃住玩一站式成新风俗

　　不少浪掷者也会选拔到酒店吃除夕饭。好意思团旅行数据骄气，南京、广州、深圳、杭州、上海是酒店除夕饭预订量TOP5城市，本帮江浙菜、粤菜、川菜最受接待。好意思团酒店链接自在东说念主透露，“本年在酒店订除夕饭的东说念主多起来，8到10东说念主酒店除夕饭套餐是门客热选，南边用户尤其可爱在酒店吃除夕饭。”

　　“洪山菜薹外传”是武汉市级非遗，菜薹亦然武汉东说念主除夕饭上的必选菜。武汉东说念主爱喝汤，“无汤不行席”是鄂菜一条不行文的规章。在武汉晟云酒店的“桃源小馆中餐厅”，包含“腊肉拍蒜红菜薹”和多款汤品的“2025年春节除夕饭套餐-金蛇狂舞宴（8-10东说念主套餐）”在好意思团上销售火爆。

　　本年除夕休假，不少浪掷者会选拔与家东说念主到周边度假，一齐吃团圆饭。位于广州从化区的必住榜酒店“广东温泉宾馆”，现在新春团圆宴的预订已超七成。链接自在东说念主先容，不少家庭选拔到景区过佳节，订房又订餐，好意思团上的“住+吃+景区温泉门票”团购套餐相等合适小家庭度假，近两周也一经全部预约满了。

　　预售外带、App预订 除夕饭线上职业更多元

　　除夕饭线上市集也一派红火。提前半个月通过好意思团App、各人点评App预订除夕饭的订单量较昨年增长305%，这不仅反应出浪掷者关于浪掷方便性的需求接续擢升，也进一步印证了好意思团在餐饮商家线上化提质升级中的助力价值正在加强。

　　界限1月16日，宇宙已有超4万餐饮商户在好意思团App、各人点评App 上提供在线预订除夕座位的职业，一些商家还将除夕饭套餐搬到线上，并洞开分次支付的预订方式，用户提前支付一定比例的订金，不错同步锁定除夕夜当晚的“套餐+座位”，加多浪掷细目性的同期，匡助门店提前把抓需求、擢升订单。

　　

▲商家在线上平台推出除夕饭预订、外带等职业，好意思团App、各人点评App

 

　　除了堂食吃除夕饭，为舒服浪掷者万般化的就餐需求，除夕饭外带、配送职业也渐渐兴起，好意思团上洞开链接职业的餐饮商户数同比增长220%。以南京大牌档为例，推出的3-4东说念主、5-6东说念主除夕饭外带套餐正在好意思团上火热预售，除了牌号盐水鸭除外，还有充满好意思好祝颂的新年年菜，用户不仅不错除夕今日顺遂外带，还可通过好意思团App预约配送到家。

　　为保险春节出门就餐体验，好意思团已推出“春节不打烊”举止，宇宙已有超百万餐饮商家报名参加，与此同期，好意思团还将齐集优质商家开展春节促浪掷举止，横跨小年、除夕、春节、元宵等多个浪掷旺季，用户搜索“精巧春节”可直达举止会场，还有68元神券包限量披发，助力各地春节餐饮浪掷市集升温。（完）

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