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咱们平时吃到的入口车厘子主要来自好意思国、智利和加拿大，这些国度的车厘子莳植地与中国隔着半个地球，运载时候动辄 20-30 天。

按理说，清新生果的损耗率高得惊东谈主，它又是若何光鲜亮丽地出目下咱们眼前？车厘子的保鲜窍门从源泉运转。

莳植户时时摄取果实七熟识的时候，此时的车厘子乙烯开释较少，减速了病弱进程。采摘后的车厘子也不是径直装箱，而是经过“冷激”照管，便是将清新车厘子速即浸入冰水中降温。

接着，车厘子会进行清洗，并喷洒一层食等第保鲜剂。车厘子运载中并不是平时的塑料袋装，而是使用了气调包装技能。氧气少了，车厘子的呼吸作用会松开，就像投入了 " 寝息 " 气象，代谢变慢，保存时候就更长。

采摘后 18 小时内，它们会被送到冷库，速即装进专科冷藏集装箱。

是以说，入口车厘子能完毕 " 漂洋过海不老套 "，靠的毫不单是是当然条目，而是一套圆善的保鲜体系。

据央视新闻音讯，1 月 11 日，跟着一声长长汽笛声，装载着超 1000 柜、总重超 2 万吨智利车厘子的海外货轮逐渐靠泊广州南沙港。这是 2024~2025 车厘子新产季以来，南沙港口单次入口量最大的一批智利车厘子。

外贸企业追究东谈主默示，快要有 60% 的车厘子会在广州腹地进行销售，其余分派至东莞、上海、北京等天下其他城市。跟着车厘子到货量徐徐加多，价钱也愈加亲民。

据了解，蛇年春节前后瞻望将有 12 艘车厘子直航快船靠泊南沙港，搭载着逾越 1 万柜、总重超 2 万吨的车厘子从南沙港入口，占天下总量的 3 成傍边。南沙港口也将纠合 3 年景为国内车厘子第一猛入口港口。

目下，智利车厘子逾越 92% 的产量齐出口到中国。小小一颗车厘子，乘着推动高水平对外盛开的东风，从大洋此岸飞到寻常匹夫家，价钱也徐徐从奋勉到 " 亲民 "，见证了盛开的中国大市集成为世界大机遇。

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